Las Naciones Unidas alientan a todos sus empleados a cuidar su salud, pero esto es particularmente importante para las personas que son seropositivas.
Si está viviendo con el VIH, debería procurar comer más, y en especial consumir alimentos saludables. Las proteínas, como las que se encuentran en la carne, pescado, legumbres, frutos secos y semillas, ayudan a desarrollar y mantener los músculos. Los carbohidratos, presentes en las semillas, cereales, verduras y frutas, proporcionan energía. Debería consumir una cantidad moderada de grasa, y muy concretamente tomar alimentos con grasas monosaturadas, como los frutos secos, semillas, algunos aceites vegetales y pescado. Hay que evitar en la medida de lo posible las grasas perjudiciales presentes en la mantequilla y los productos animales.
Las personas que son VIH-positivas deberían poner un cuidado especial en la preparación de los alimentos. Lávese las manos antes de preparar las comidas, y lave todas las frutas y verduras. Evite los huevos o la carne crudos o poco hechos, conserve en un frigorífico los sobrantes y cómalos antes de tres días, y no compre o prepare alimentos que hayan rebasado la fecha de caducidad.
Si es usted seropositivo/a, también debería beber mucho líquido. Reduzca al mínimo el consumo de té, café, colas, chocolate o alcohol, ya que estos productos en realidad pueden causarle una pérdida de líquido orgánico. Si no está seguro/a de que el agua de la red de suministro público es completamente pura, deberá usted hervirla o beber agua embotellada.
También es importante que haga ejercicio periódicamente, que procure dormir un mínimo de ocho horas por la noche, que descanse cuando está cansado/a y que intente reducir el esters y la ansiedad. Contar con una red de apoyo social suele ayudar mucho, ya que se puede recurrir a familiares o amigos en quienes se confía para pedir apoyo. Asimismo, unirse a un grupo de apoyo a las personas que viven con el VIH es un buen sistema para hacer amigos, reducir el sentimiento de aislamiento y obtener buenas ideas para sobrellevar la infección.
Si fuma y es VIH-positivo/a, debería dejar de fumar. El hábito de fumar daña los pulmones y otras partes del organismo y aumenta la vulnerabilidad a las infecciones.
Es conveniente evitar tomar medicamentos innecesarios. Pueden tener efectos secundarios desagradables e interferir con una buena nutrición. Si está tomando otras medicaciones no relacionadas con el VIH, debería comunicarlo a su médico.
Si bien estas sugerencias son particularmente importantes para las personas que viven con el VIH, en realidad son unas buenas orientaciones para todos nosotros, independientemente de nuestro estado del VIH.
A continuación se presenta una lista breve de precauciones sanitarias que hay que tomar:
- Adopte una dieta saludable
- Haga ejercicio periódicamente
- Evite el alcohol y el tabaco, o reduzca sustancialmente su consumo
- Reduzca el estrés
- Evite todas las formas de infección (si es posible) porque pueden poner en peligro su salud y debilitar más su sistema inmunitario
- No tome medicamentos que no le haya prescrito su médico
- Vaya a su médico periódicamente
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Nutrición
- Vivir bien con el VIH/SIDA
Proporcionar asistencia y apoyo nutricional a las personas que viven con el VIH/SIDA es una parte importante de la atención en todas las fases de la enfermedad. Este manual en línea producido por la FAO y la OMS ofrece recomendaciones prácticas para una dieta saludable y bien equilibrada para personas que viven con el VIH/SIDA. Aborda las complicaciones comunes que esas personas están experimentando en las diferentes fases de la infección y las ayuda a encontrar soluciones locales que hacen hincapié en utilizar recursos alimentarios locales y asistencia y apoyo domiciliarios.
- Ejercicio y VIH
Este sitio presenta artículos y enlaces a otros sitios acerca de los beneficios y problemas del ejercicio para las personas que viven con el VIH.
- Mantenimiento del peso y nutrición
Este sitio web aborda cuestiones relativas a la nutrición, los suplementos vitamínicos, la preparación de los alimentos y una sección especial para las mujeres que viven con el VIH. También incluye información en español.
- El desgaste de SIDA y lipodistrofia
Este sitio web presenta informacion sobre las causas de la perdida de masa delgada del cuerpo y como se trata el desgaste. Tambien, hay informacion sobre la lipodistrofia y los cambios en el cuerpo que se observan en personas que toman medicamentos antivirales. Un otro sitio aqui.
- Vitaminas y minerales
El sitio web de InfoRed SIDA de Nueva Mexico tiene recomendaciones sobre el uso de los suplementos y la importancia de vitaminas, minerales, y antioxidantes para las personas viviendo con VIH. Tambien, hay enlaces a otras hojas informativas sobre la nutricion y el ejercicio. Un otro sitio aqui.
- http://www.fao.org/
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http://www.projinf.org/
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http://www.aidsmeds.com/
